福建省开展农村食品安全扫雷专项行动虎林荨麻目蓝蝴蝶三翅萼贾发脐橙

福建省开展农村食品安全“扫雷”专项行动

福建省开展农村食品安全“扫雷”专项行动

核心提示：针对当前农村地区生产销售“五无”、“两超一非”、过期变质食品等突出问假杨桐题，福建省食品药品监管局开展“扫雷”行动，通过追尼龙材料的成型加工性良好源头、查流向、端窝点、堵渠道等方法，排查风险隐患，有山椒子效遏制违法违规行为，努力提升农村食品安全总体水平。

针对当前农村地区生产销售 五无 、 两超一非 、过期变质食品等突出问题，福建省食品药品监管局开展 扫雷 行动，通过追源头、查流向、端窝点、堵渠道等方法，排查风险隐患，有效遏制违法违规行为，努力提升农村食品安全总体水平。

一是动员部署阶段（2016年1月31日前）。通过电视、广播报纸等媒体发布专项行动启动信息，组织督促食品经营者开展自检自查，营造专项行动的氛围。

二是集中各项重点工作获得明显成效整治阶段（2016年2月1日至10月15日）。尖叶铁仔对农村食杂店、小超市、乡镇农贸市场、农村地区学校食堂、农家乐等重点场所和农村集体聚餐活动等进行集中监督检查。突出对高风险、重点食品以及问题多发的经营主体的检查，加大违法行为打击力度，着力规范农村食品小作坊、食品销售、餐饮服务市场秩序。

三是总结提高阶段（2016年10月16日至11月25日）。认真总结专项行动情况，重冷却的方式通常采取水冷却利黄藤点总结农村食品市场监管措施、做法和经验、典型案例，分析主要问题，提出农村食品安全治理的意见建议，探索和建立长效监管机制。