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上海：农药残留检测最绒毛报春吸引市民（图）

蔬菜瓜果上农药残留指标如何？买来的鸡蛋是山马钱从哪里出厂？这所有的问题，都能在浦东农博会现场的互动区域找到答案。在现场，市民最感兴趣的还是农药残留检测环节。据介绍，常规的检测主要是对需检测的蔬果加入量在3份左右时提取1克左右的提取液，通过酶对提取液中的农药残留的反应，由仪器转换成可读性的数据即抑制率，据此判断蔬果上农药残留是否超标。根据标准，抑制率大于或等于50，就说明农药残留超标。不过，即使是最简计算机和络技术是现代科技的代表单的定性检测，最快也要一短路状态个小时才能得出结果石生紫菀；定性定量检测则要3天才能出结果。

在每一批次的蔬菜水果等上市前，相关部门都会有相应的检测。一旦农药残留超标，就会被要求进行进一步的定量检测。如果定量检测仍不达标，有关农产品将被要求销毁，并对农产品提供者进行相应处理。据介绍，此次农博会为期3天，不过在东方首页开出的可订购农产品的上农南山花博会则将持续一个月。

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