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北方地区夏季蔬菜上市 北京市蔬菜价格回落

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核心提示：8月5日至8月11日急弯棘豆，北京市蔬菜加权平均价为每公斤1.99元，周环比下降6.13%。新发地统计部预测多核冬青，随着本周北方冷凉地区蔬菜的集中上市，后续蔬菜的供应仍然会比较充足。新发地统计部8、实验终了预测，随着本周北方冷凉地区蔬菜的集中上市，后续蔬菜的供应仍然会比较充足。

受到北方地区夏季蔬菜大量上市的影响，北京市蔬菜价格回落。昨日，从新发地农产品批发市场获悉，上周(8月5日至8月11日)，本市蔬菜加权平均价为每公斤1.99元，周环比下降6.13%。新发腺萼越桔地统计部预测，随着本周北方冷凉地区蔬菜的集中上市，后续蔬菜的供应仍然会比较充足。

新发地同时可我们的实验机主要是花托做材料力学承受能力检测根据用户提供的国内、国际标准定做各种实验数据处理软件和实验辅具农产品批发市场信息显示，上周末本市蔬菜加权平均价为每公斤1.99元，比之前8月2日每公斤2.12元的批发价，周环比下降6.13%，降幅明显。其中黄瓜、苦瓜、圆茄、西红柿的价格明显回落，降幅最为明显，价格周环比分别下降了9.09%、78.75%、43.48%和8.70%。 新发地市场部工作人员刘通表示，上周北京及周边地区没有明显的降雨，是造成价格稳步下降的重要原因，更主要的是北方冷凉地区的夏季蔬菜开始大量上市，蔬菜供应的整体情况明显好于数周之前，迅速压低了蔬菜的价格。此外，由于天气炎热，运到市场的西红柿等蔬菜必须尽快销售，销售不出去的就面临烂掉的风险，这也导致蔬菜价格不断压低。

不过，刘通也告诉，菜价继续下降的空间有所收窄，因为运输费用、保鲜费用和人工费用是比较刚性的，不会随着菜价的下降而同步下降，会形成对菜价的刚性支撑。